1. Mô tả sản phẩm.
| Trạng thái | Chất lỏng trong suốt, không có tạp chất |
| Màu sắc | Màu vàng rơm đặc trưng của bia |
| Bọt | Rót bia ra cốc, có bọt trắng mịn, chiều cao của lớp bọt ít nhất 2cm, thời gian giữ bọt ít nhất 2 phút, khi tan hết vẫn còn bọt bám ở thành cốc |
| Mùi | Mùi thơm dịu, đặc trưng tự nhiên của bia, không có mùi lạ |
| Vị | Đắng dịu, hài hòa dễ chịu, đậm đà có hậu vị, không có vị lạ |
2. Nguyên liệu và phụ gia thực phẩm được sử dụng trong chế biến.
Nguyên liệu chính để sản xuất bia bao gồm: Malt, houblon, gạo, đường, nấm men, nước có chất lượng tốt, phù hợp với yêu cầu sản xuất bia.
3. Hạn sử dụng.
Thời hạn sử dụng: 6 tháng, kể từ ngày sản xuất.
Ngày sản xuất được in trực tiếp lên nhãn phụ.
4. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản.
Sử dụng tốt nhất ở 10ºC – 15ºC.
Khi rót, rót theo thành cốc nghiêng nhẹ nhàng, tránh tạo nhiều bọt.
Bảo quản sản phẩm ở nơi thoáng mát, không để gần nguồn nóng hoặc dưới ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
5. Bao gói.
Sản phẩm đựng trong chai thuỷ tinh màu, dung tích 450 ml. Trên mỗi chai có dán một nhãn chính, một nhãn phụ trên thân chai; một nhãn viền cổ chai và nắp chai. Bia chai được xếp trong két nhựa, hộp catton của Tổng công ty, được vận chuyển bằng phương tiện khô sạch, khi bốc xếp phải nhẹ nhàng, tránh va đập mạnh.
6. Quy trình sản xuất:
